お刺身のツマって食べますか？
実は残される方も多く、捨てることが多くて勿体無いと思っているんですよ。
なので当店ではツマを酢飯に変えて、「ちょっとご飯も食べたいな」というお客様もご満足いただけるようにしております。
お刺身とともに酢飯も食べられる、一石二鳥の満足な一品です。

ポテサラって人によってじゃがいもの粗さやマヨネーズの割合などの好みが分かれませんか？
お店の特徴が出るのも大切ですが、当店ではお客様の好みに合わせるのが一番だと考えております。
ですので当店では、ふかし芋、ベーコン、マヨネーズなどの具材を用意して提供し、お客様ご自身でポテサラを完成していただくようにしております。
ポテサラは人気メニューですが、自分で作ることによってより好みの味に近づきさらに大人気に！
自分で作る楽しさとお味を、ぜひご堪能くださいね。

お刺身でも召し上がれる新鮮プリプリのアジを3枚におろして丸ごとフライにしました。
おそらく、今まで食べたアジフライとは全く違うものに思えるはずです。
また、当店では基本的に捨ててしまうアジの骨を骨せんべいにしてフライと一緒にお出ししています。
これがさらに絶品！
ぜひご堪能ください！