エキチカでタバコもOK!東京都江戸川区平井で美味しい和食が食べられる居酒屋『超居酒屋mu-ja-ki』
料理へのこだわり

料理へのこだわり

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こだわりのメニュー
こだわりのメニュー
当店は平井の魚屋さんや八百屋さんから食材を仕入れています。
仕入れ先も顔なじみなので、旬の食材を仕入れることが可能なのです。
また、食べ残しを極力減らすための工夫もしながら日々メニューづくりに励んでいます。
ちなみに当店のメニューのほとんどは日替わりです。
その日仕入れたもの、その日に浮かんだアイデア。
そういうものを組み合わせて日々30種類ほどのメニューを代わる代わるご提供しています。
ポテサラ
ポテサラ
ポテサラって人によってじゃがいもの粗さやマヨネーズの割合などの好みが分かれませんか?
お店の特徴が出るのも大切ですが、当店ではお客様の好みに合わせるのが一番だと考えております。
ですので当店では、ふかし芋、ベーコン、マヨネーズなどの具材を用意して提供し、お客様ご自身でポテサラを完成していただくようにしております。
ポテサラは人気メニューですが、自分で作ることによってより好みの味に近づきさらに大人気に!
自分で作る楽しさとお味を、ぜひご堪能くださいね。